快好知 kuaihz


白萝卜粉丝汤
“ “白萝卜粉丝汤”的两样食材虽然简单,汤里还不用放油,但是汤的味道很好,原因就是加了牛肉粉调味,收到了事半功倍的效果,是一道老少皆宜的汤菜。” [主料] 白萝卜:300克 粉丝:30克 [辅料] 牛肉粉:10克 盐:1克 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [白萝卜粉丝汤的做法步骤] 1、主辅料: 白萝卜 粉丝 2、 把白萝卜洗净,用擦板擦成细丝。 3、 锅烧开水,放入白萝卜丝煮1分钟。 4、 放入粉丝再煮1分钟。 5、 加入牛肉粉。 6、加少许盐调味后即可关火 7、 出锅盛入碗中,即可上桌品味。 [小窍门] 1、、粉丝不宜久煮。 2、、白萝卜丝细一些为好。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜