香干韭菜炒冬笋
[主料]
韭菜：85克
香干：1块
冬笋：1颗
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香干韭菜炒冬笋的做法步骤]
1、食材：韭菜
2、香干、冬笋
3、将香干放在案板上切成丝，待用。
4、将韭菜洗净捞出。
5、放在案板上切成段，待用。
6、将冬笋剥壳洗净捞出。
7、放在案板上去老根。
8、切成丝。
9、烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒一下。
10、接着，加一些水煮开，至熟。
11、然后，合入切好的香干和韭菜翻炒一下。
12、最后，加点盐、鸡精。
13、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜