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黄米汤元
[主料] 大黄米面粉:100克 糯米粉:50克 [辅料] 玫瑰酱:适量 熟大米粉:适量 黄糖:适量 白芝麻仁:适量 枸杞:几粒 桂圆:几粒 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [黄米汤元的做法步骤] 1、玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。 2、大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。(熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊) 3、取一块黄米糯米面,捏成小窝。 4、填入馅料。 5、团成汤元。 6、放入加了枸杞、桂圆的汤水里煮。 7、成品出锅。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 元宵节