色彩斑澜凉拌菜
[主料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
紫甘兰：适量
细粉丝：适量
红椒丝：适量
水萝卜：适量
香菜：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
香醋：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[色彩斑澜凉拌菜的做法步骤]
1、将各种蔬菜洗净切丝。
2、切成丝的蔬菜分颜色摆入盘中，细粉丝先焯水、再过凉水。
3、颜色艳丽，色彩斑斓的彩蔬凉拌菜营养丰富、品种多、是家宴的必备菜品。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜