肉丝小根蒜
“ 家常菜---肉丝小根蒜。”
[主料]
小根蒜：200克
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝小根蒜的做法步骤]
1、小根蒜摘干净。
2、洗净后切段。
3、肉切条。
4、锅里油热加入肉丝煸炒。
5、加入小根蒜翻炒。
6、加入酱油翻炒。
7、最后加入盐调味即可。
[小窍门]
炒的时候用中小火即可，大火会将小根蒜的苗炒干了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐