香椿炒鸡蛋
“ 这是春天时的菜谱，自己又忘了发出来。每次整理的时候都会找到很多没发出的菜谱，唉唉。。。。。。”
[主料]
香椿：1把
鸡蛋：3个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、香椿洗净控水切碎。
2、打入鸡蛋搅拌均匀。
3、加入一勺水拌匀。
4、加入盐拌匀。
5、不粘锅倒入油热后，倒入香椿蛋液中小火炒制。
6、翻炒至熟即可。
[小窍门]
炒的时候最好用不粘锅来炒，防粘。
使用的厨具：不粘锅
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