麻婆圆素鸡
[主料]
圆素鸡：250克
[辅料]
肉末：125克
麻婆豆腐调料：35克
清水：100毫升
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[麻婆圆素鸡的做法步骤]
1、食材：圆素鸡、肉末、麻婆豆腐调料
2、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。
3、加入清水。
4、调匀，待用。
5、将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片，待用。
6、在肉末中加适量的料酒。
7、拌匀。
8、烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
9、接着，合入切好的圆素鸡翻炒一下。
10、然后，倒入调好的麻婆豆腐调料。
11、翻动一下煮开2分钟即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜