椒盐金针菇
“ 今来一款：椒盐金针菇，方便操作，口感非常不错，力推给各位朋友，家宴款待倍有面，下酒必备”
[主料]
金针菇：适量
面粉：适量
鸡蛋：一个
五香粉：适量
[辅料]
油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐金针菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、取适量面粉加水调制成糊状，加入鸡蛋和五香粉，盐搅拌均匀。
3、调好的糊醒至十五分钟。
4、金针菇洗净去根部。
5、撕成小朵状。
6、放入鸡蛋糊中均匀裹上。
7、放入油锅中炸至金黄色捞出。
8、放入纸上控油。
9、家常美味即可诞生。
11、来趁热吃一口。
[小窍门]
面糊中一定要加入鸡蛋，口感才会棒棒哒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜