油豆条烧兔肉
[主料]
兔肉：235克
油豆条：65克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
冰糖：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[油豆条烧兔肉的做法步骤]
1、食材：兔肉（已剁开清洗焯水）、油豆条、桂皮、大料、冰糖。
2、将油豆条放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的油豆条，搁入桂皮和大料。
5、加适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的冰糖。
10、调味烧煮开。
11、然后，烧煮汤汁差不多了，加适量的味精。
12、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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