鸡杂炒青笋片
“ 青笋在秋季成熟，清热降燥，和鸡杂一起炒，特别鲜美。”
[主料]
鸡杂：50g
青笋片：50g
[辅料]
芹菜段：1勺
蒜片：1勺
姜丝：1个
泡椒：1勺
[调料]
盐：适量
油：3勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡杂炒青笋片的做法步骤]
1、把青笋片切成小条。
2、油热以后，把鸡杂倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、姜丝和泡椒段炒香。
3、加入青菜片翻炒。
4、放入盐调味。
5、出锅。青笋片特别脆嫩哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐