韭菜炒香干
[主料]
韭菜：半斤
香干：1块
[辅料]
生抽：适量
葱：适量
白糖：1勺
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒香干的做法步骤]
1、韭洗净。
2、香干切段。
3、爆香蒜片。
4、爆香蒜片后捡出不要，下韭菜煸炒断生。
5、下香干煸炒，加生抽，白糖等调料即可。
使用的厨具：炒锅
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