快好知 kuaihz


黄瓜炒平菇
“ 简单!” [主料] 黄瓜:一根 平菇:200g [辅料] 胡萝卜:50g 大蒜:2颗 [调料] 盐:半勺 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜炒平菇的做法步骤] 1、平菇撕成小块,胡萝卜、黄瓜切成薄片。大蒜切碎。 2、炒锅预热,加入适量的油,油温升起后炸香大蒜。 3、放入胡萝卜片,煎炒一会。 4、倒入平菇,继续翻炒。 5、放入黄瓜,调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。 6、翻炒至熟透。 7、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜