猪肉白菜馅馄饨
“ 用的包饺子剩下的馅，所以原料部分只能用适量。”
[主料]
白菜：适量
猪肉：适量
馄饨皮：几十个
葱：适量
花生油：适量
食盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
鸡精：适量
姜：适量
[辅料]
香菜：适量
陈醋：适量
香油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[猪肉白菜馅馄饨的做法步骤]
1、猪肉剁碎。
2、剁成肉糜。
3、表面看起来没有肉粒这样即可。
4、葱姜洗净。
5、拍一下。
6、剁碎。
7、葱姜末放肉糜中。
8、翻红花生油，食盐，生抽，老抽，鸡精。 我不喜欢五香面，喜欢的可以放。
9、搅拌均匀。
10、取大白菜。
11、切碎。
12、剁细，撰干水分。
13、放肉糜中。
14、搅拌均匀备用。
15、买的馄饨皮。
16、包好的馄饨。
17、锅烧热水。
18、放馄饨煮。
19、煮4开即可。
20、香菜洗净切末放碗里。
21、放陈醋和食盐小许。
22、取香油。
23、倒入香油小许。
24、盛上馄饨即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 早餐