西兰花炒山药
“ 西兰花炒山药是一道营养丰富的家常菜。味道鲜嫩清淡少油特别好吃。”
[主料]
西兰花：1个
山药：1根
胡萝卜：1个
大葱：1根
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒山药的做法步骤]
1、西兰花1个，山药1根，胡萝卜1根，大葱1根。
2、山药去皮，立即放入淡盐水中。
3、山药切片。
4、西兰花切成小朵，用清水加点白醋泡洗干净。
5、山药焯水。
6、山药快好时，加上洗好的西兰花。
7、过凉。
8、准备好所有食材。
9、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
10、加西兰花山药翻炒。
11、加盐加五香粉翻炒均匀。
12、西兰花炒山药家常菜鲜嫩清淡好吃。
使用的厨具：平底锅
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