紫薯苦瓜圈
[主料]
紫薯：两个
苦瓜：一根
[辅料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[紫薯苦瓜圈的做法步骤]
1、苦瓜洗净切段去瓤。
2、放入开水中焯水后捞出放入冷水中冷却。
3、紫薯洗净放入锅中蒸熟。
4、加入蜂蜜压成泥状。
5、将紫薯塞入苦瓜中。
6、切片装盘即可食用。
使用的厨具：蒸锅
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