蔓越莓饼干
[主料]
低粉：300g
[辅料]
黄油：20g
蔓越莓：50g
[调料]
鸡蛋：2个
奶粉：30g
糖：50g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、黄油加糖融化。
3、鸡蛋打散加入融化后的黄油里。
4、加入切碎的蔓越莓。
5、加入奶粉。
6、多次少量加入低粉。
7、一个方向搅拌均匀。
8、装入模具内，放冰箱冷冻。
9、将冷冻好的饼干坯切薄片，入烤箱180度15分钟烤熟。
10、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶