自制火锅
[主料]
白花菜：半个
儿菜：四小个
蘑菇：四个
[辅料]
盐：一匙
鸡精：一匙
食用油：适量
猪油：适量
辣椒：适量
玉米：适量
辣椒酱：适量
番茄：适量
豇豆：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制火锅的做法步骤]
1、把儿菜，西红柿，白花菜，缸豆蘑菇切成片或者块。
2、热油。
3、把辣椒和辣椒酱放入锅中炒香。
4、加入适量清水。
5、放入白花菜和缸豆。
6、把水煮开之后，再放入西红柿和蘑菇。
7、最后再放入儿菜。
8、盖上锅盖，煮上5~6分钟。
9、就这样完成了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜