快好知 kuaihz


能量满满一碗汤,冬天喝最美
“ 汤或者汤菜,是家庭餐桌不可少的美味,汤有许多种做法,有空闲时间时,精心选择材料用心煲一锅汤,各式排骨汤,鸡汤,药膳汤品都属于这一类;没有空闲时间时,利用做菜剩下的余料煮一碗快手汤,即充分利用了食材,又节省了时间,也挺好的,各式杂菜汤属于这种汤;还有一些懒人汤,买半成品汤料,将水烧开,材料下锅煮一滚就好,倒也很方便。 以前对快手懒人汤很是不屑,认为那属于没有营养的快餐食物,最近发现这个观念并不准确,现在人们生活节奏很快,一些高营养的半成品食物也应运而生,让我们的生活更便捷。喜欢煮菌汤,常常买许多菌菇回家,真不如这一罐来的方便。今天吃肉丸六菌汤,肉丸是自己做的,利用周日空闲时间做一些存在冰箱中,吃的时候很方便。 主料:六菌汤一瓶 肉丸子适量 配料:菠菜 淀粉 调料:芝麻油” [主料] 六菌汤:一瓶 菠菜:适量 丸子:适量 [辅料] 芝麻油:适量 淀粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [肉丸六菌汤的做法步骤] 1、准备材料,肉丸子是水氽丸子,做法也不复杂,回头专门介绍做法。肉丸子换成肉丝或者虾仁也可以。 2、取一个小锅,将一瓶六菌汤倒入锅中,再加四瓶水。 3、往锅中下一些丸子,上火煮开。 4、水开后放菠菜,淋淀粉水,再淋一些芝麻油这汤就做好了。几分钟就能完成,汤中有香菇、黑木耳、金针菇、杏鲍菇、蟹味菇和白玉菇六种菌,口感香滑能量满满,非常棒。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐