土豆烩西红柿汤饭
“ 土豆应该是大多数人最爱的食物了，西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。”
[主料]
土豆：1个
西红柿：2个
[辅料]
葱花：适量
口味：原味
难度：未知
[土豆烩西红柿汤饭的做法步骤]
1、准备2个西红柿洗干净，划十字。
2、准备点开水，把西红柿放里面多滚几圈。
3、西红柿去皮。
4、切成小丁备用。
5、准备一个差不多大小的土豆，削皮。
6、土豆切小丁备用。
7、热锅，把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下（煎的时候小火，加少许清水）。
8、然后加土豆，加清水，加佐料，加点耗油，小火慢熬。
9、熬至可以闻到番茄的酸味，土豆的香味，加入米饭，一起熬个5分钟左右入味，味道更好（喜欢吃肉的朋友，可以加入一点炒好的肉沫）。
10、起锅装入碗中，撒一点葱花在上面，颜色好看。
所属分类： 主食 家常菜