牛油果煎黄鱼玉米沙拉
[主料]
玉米棒：60克
黄鱼：1条
牛油果：半个
草莓：1个
小番茄：3个
胡萝卜：小许
洋葱：小许
芹菜叶：小许
[辅料]
沙拉酱：小许
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛油果煎黄鱼玉米沙拉的做法步骤]
1、商家说这鱼叫黄鱼，真正的学名不清楚。蒜瓣肉，味道比黄花鱼好很多。
2、去鱼鳞，用筷子去掉内脏和鱼腮。
3、去头去骨。
4、锅底刷油，放鱼煎。
5、煎至两面金黄即可。
6、牛油果，小番茄，玉米处理好。
7、冷水下锅煮玉米粒，放几块胡萝卜。
8、开锅即可。
9、捞出装盘。
10、芹菜叶洗净装盘。
11、取小许沙拉酱。
12、拌入沙拉酱。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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