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#东菱魔法云面包机之花生酱#
“ 用面包机做的新鲜花生酱适合用于拌面条,如果想用来抹面包,可以先放入冰箱保鲜层冷藏4个小时再吃,入口香醇。喜欢细滑可以用料理机打长时间点打成泥哦。” [主料] 花生米:250克 [辅料] 无盐黄油:100克 盐:6克 细砂糖:10克 口味:酱香 工艺:拌 耗时:一小时 难度:普通 [花生酱的做法步骤] 1、准备食材,花生炒香,去皮。 2、用料理机将花生米打碎。 3、将打碎了的花生蓉倒入面包机里,有结块的就用手捏碎。 4、然后加入盐糖黄油。 5、启动果酱程序,时间是1小时20分钟。不需要等程序结束,大概启动程序40分钟后可以停止。 6、做好的花生酱再次装入料理杯,打碎成泥装。 7、装入消毒了的奶瓶,放冰箱保鲜层冷藏数小时后再吃,让黄油凝固一下,跟平时买的花生酱没两样哦! [小窍门] 粗细度,可以用料理机来调制,喜欢细腻,就搅打时间长点。 新鲜做好的时候,是流动的,适合拌面条吃,如果放入冰箱保鲜层冷藏后,就变成平时买到的花生酱那样,刮出来抹到面包片上吃,非常不错哦! 使用的厨具:面包机、食物调理机 所属分类: 下饭菜 自制食材 老人 快餐