猪肉萝卜饺子
“ “大寒小寒，吃饺子过年”、“出门饺子回家面”、“冬至饺子夏至面”、“饺子就酒越喝越有”，饺子在北方人心里占据着重要位置，🐷年先来个🐷肉萝卜饺子……”
[主料]
猪五花：1.5斤
萝卜：3斤
[辅料]
葱：适量
姜：适量
老抽：适量
生抽：适量
香油：适量
蚝油：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[猪肉萝卜饺子的做法步骤]
1、盘馅：猪五花剁碎，加入葱、姜、老抽、生抽、香油、蚝油、十三香。
2、向一个方向搅拌均匀。
3、萝卜擦丝、剁碎。
4、炒锅炒熟，晾凉。
5、葱、姜、香菜切碎，拌入肉馅。
6、充分搅拌均匀。
7、饺子皮是买的现成的。
8、包饺子了。
9、饺子出锅，咬一口喷香。
使用的厨具：煮锅
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