白菜炒大虾
[主料]
大虾：5只
白菜叶：300克
葱：10克
生抽：5克
花生油：5克只
食盐：0.5克
[辅料]
香菜：小许
洋葱芽：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜炒大虾的做法步骤]
1、大虾洗净，剪开后背去沙线。
2、葱切小段。
3、热锅冷油。
4、放入葱段。
5、放生抽。
6、放大虾，翻炒。
7、炒至大虾变色。
8、手撕好的白菜叶。
9、放锅里，加食盐，翻炒。
10、炒至白菜叶变软出来汤汁。
11、处理好的香菜叶个洋葱叶。
12、放锅里，炒均匀即可。
13、装盘，白菜放盘子底。
14、大虾竖着放，最后放点香菜。
15、灯光下的盛世美颜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱