生姜炒鲜虾
[主料]
鲜虾：350克
生姜：几片
[辅料]
玉米油：10克
盐：2克
椒盐：2克
生抽：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[生姜炒鲜虾的做法步骤]
1、提前将虾去壳生姜切丁备用。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜倒入鲜虾。
3、炒至过程中调入少许生抽。
4、调入少许盐炒均匀。
5、调入少许椒盐炒均匀出锅。
6、入盘即可。
使用的厨具：炒锅
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