燕窝银耳枸杞羹
“ 小主上周四周五开运动会，说晒了太多的太阳🌞需要“补补”，于是再次炖个“燕窝”……”
[主料]
燕窝：1盏
银耳：半个
枸杞：适量
[辅料]
冰糖：适量
纯净水：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[燕窝银耳枸杞羹的做法步骤]
1、准备食材，银行耳、燕窝分别加水泡上2小时。
2、洗净银耳，去蒂，撒小；燕窝撕条清洗掉“毛”。
3、把银耳和燕窝放入陶瓷内胆锅，加入“纯净水”。
4、加入土冰糖。
5、预约“煮粥”8⃣️个半小时后煮（到第二天早上6点半煮好）。
6、第二天早上取一手把枸杞。
7、清洗干净。
8、放入还有20分钟才好的燕窝锅里。
9、出锅。
10、燕窝滑溜，不太好舀起。
11、还是能看到“拉丝”—燕窝。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜 下午茶