青虾土豆炒辣子
[主料]
青虾：适量
土豆：两个
辣椒：一个
[辅料]
盐：少许
自然鲜酱油：适量
玉米油：适量
姜片：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青虾土豆炒辣子的做法步骤]
1、青虾去虾枪虾线，洗净备用。
2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除去淀粉。
3、青辣椒洗净切成小块。
4、姜一块切成片。
5、热锅凉油放入姜片炝锅。
6、放入青虾煸炒至变色。
7、放入土豆片继续翻炒。
8、加入少许生抽调色。
9、加入少许盐，加入清水至烧开。
10、待土豆八成熟时加入辣椒块翻炒。
11、出锅了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐