盐焗阿根廷红虾
“ 阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。
今天给大家介绍下盐焗红虾，味道更鲜美”
[主料]
阿根廷红虾：6只
[辅料]
玫瑰盐：400克
柠檬：半颗
橄榄油：半茶匙
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[盐焗阿根廷红虾的做法步骤]
1、阿根廷红虾常温解冻
2、背部剪开，去掉虾线
3、锅里放橄榄油热锅，然后再把多余的油擦掉，铺上玫瑰盐，1CM厚度
4、虾摆在上面，撒少于盐于虾上，挤几滴柠檬汁去醒
5、盖上锅盖，几分钟后听到噼里啪啦的声音即可出锅
6、抖掉盐，装盘
使用的厨具：不粘锅
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