韭菜煎鸡蛋
“ 简单，省时，软嫩鲜香。”
[主料]
鸡蛋：3个
韭菜：少许
香葱：2根
[辅料]
盐：少许
香油：少许
胡椒粉：少许
鸡粉：少许
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜煎鸡蛋的做法步骤]
1、准备好葱，鸡蛋，韭菜。
2、鸡蛋打散，加少许香油、胡椒粉、鸡粉、少许盐，搅拌匀。
3、艽菜，葱，切末。
4、将鸡蛋液与艽菜搅拌匀。
5、锅内放油，油热放入蛋液，中小火，煎成金黄色至熟。
6、软嫩鲜香。
使用的厨具：平底锅
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