小鸡炖蘑菇
“ 纯东北味的小鸡炖蘑菇，老爸的做法，味道很好。”
[主料]
鸡：适量
蘑菇：适量
[辅料]
葱花：适量
姜：适量
生抽：适量
大料：适量
十三香：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[小鸡炖蘑菇的做法步骤]
1、冷水下锅去血沫。
2、爆香葱花。
3、倒入炒好的鸡，下入生姜。
4、加入生抽。
5、加水加蘑菇还有调料。
6、炖一个小时左右，最后加入鸡精，喜欢放粉条可以最后十分钟前放一些。
7、出锅啦。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐