养生减脂汤
[主料]
西红柿：2个
[辅料]
胡萝卜：半根
小米辣：4个
木耳：适量
盐：1匙
鸡精：1匙
蚝油：1匙
陈醋：1匙
生抽：1匙
口味：酸辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[养生减脂汤的做法步骤]
12、个西红柿开水烫去皮后，切成小块。
2、胡萝卜切丁开水烫2分钟捞出。
3、木耳开水煮2分钟。
4、木耳切小块或丝状。
5、少量油热后放入西红柿。
6、炒出汁后加入木耳。
7、加入胡萝卜翻炒1分钟后加入盐，耗油，生抽翻炒均匀。
8、加入没过食材的水。
9、加入小米辣后大火煮沸。
10、煮沸后加入一个鸡蛋即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐