泰式凉拌黄瓜卷
“ 酸辣爽口很有泰国料理的特色”
[主料]
黄瓜：适量
生菜：适量
[辅料]
泰式辣椒：适量
葱：适量
蒜粒：适量
香菜：适量
鱼露：适量
[配料]
青柠汁：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤]
1、黄瓜洗净去蒂，用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ，生菜切成丝。
2、把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来，放在盘子里。
3、取一个碗，放入切碎的泰式辣椒，葱，蒜粒，香菜末，鱼露，青柠汁，糖，调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。
所属分类： 凉菜