香菇炒西葫芦
“ 这个季节西葫芦翻炒鲜嫩，清爽美味，和香菇放在一起是营养又美味。”
[主料]
西葫芦：适量
香菇：适量
[辅料]
大蒜：适量
[调料]
玉米油：2勺
蚝油：一勺
盐：3克
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒西葫芦的做法步骤]
1、食材清洗干净。
2、香菇切片。
3、西葫芦，大蒜切好。
4、锅内加水烧开，放入香菇焯水2分钟。
5、锅内放油烧热，放蒜末炒香。
6、放入香菇，西葫芦，翻炒均匀。
7、放盐。
8、放蚝油。
9、炒匀即可。
10、装盘。
11、鲜嫩、美味。
使用的厨具：炒锅
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