油渣炒芥兰
[主料]
芥兰：250g
油渣：适量
[辅料]
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油渣炒芥兰 的做法步骤]
1、芥菜。
2、清洗干净后切段。
3、炒熟的油渣。
4、蒜末。
5、油渣倒入，爆香蒜。
6、先放入芥兰梗炒熟。
7、再放入芥兰叶炒软。
8、撒点水，菜叶更脆嫩，再加入适量的盐，翻炒均匀后出锅。
9、成品。油香油香的特下饭。
使用的厨具：炒锅
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