酸辣水瓜
[主料]
水瓜：适量
酸辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣水瓜的做法步骤]
1、备水瓜和酸辣椒，
2、水瓜去皮切丝，辣椒切碎。
3、先将辣椒用油炒香，
4、倒进水瓜丝炒匀，
5、炒匀，
6、放点盐炒熟 ，
7、炒入味，
8、出锅时撒上味精。
9、炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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