西红柿鸡蛋炒面
[主料]
西红柿：一个
油菜：一颗
鸡蛋：二个
[辅料]
花生油：二勺
生抽：适量
蚝油：适量
老干妈：一勺
盐：适量
蒜末：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋炒面的做法步骤]
1、准备好食材。
2、洗净切好，鸡蛋倒入玻璃杯里面。
3、蒜末切好。
4、锅内加水烧开，下入面条煮至7分熟。
5、过一遍冷水，这样清清爽爽。
6、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
7、放入西红柿，翻炒出沙。
8、倒入油菜，放蚝油、生抽、老干妈、盐。
9、翻炒均匀。
10、倒入面条，蒜末。
11、翻炒均匀。
12、装盘。
13、加了老干妈，味道好极了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐