蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)
“ 蓝莓季虽然已经过去了，但是提前储备的蓝莓还有几盒，今天拿出来，做一些玛芬尝尝！”
[主料]
鸡蛋：1个
酸奶：240ml
低粉：260g
泡打粉：1匙
苏打粉：0.5匙
砂糖：80g
油：80ml
盐：2g
[辅料]
蓝莓：400g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[蓝莓玛芬的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、面粉，盐，糖，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀，加入蓝莓。
3、鸡蛋，酸奶，油，搅拌均匀。
4、将两者混合，搅拌均匀即可，不要过度搅拌！
5、放入抹油的杯子，或者加上纸杯蛋糕纸托。
6、入烤箱，190度烤15-20分钟即可！
7、寒冷的冬天也可以品尝到蓝莓的滋味！
[小窍门]
我的蓝莓是洗干净，晾干，又分装冻起来，这样用的时候比较方便！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜