花样面包
“ 网购了几种蔬菜粉，今天用菠菜粉制作一款花样小面包，做法简单、造型可爱、口感柔软。”
[主料]
面粉：310g
酸奶：150g
白糖：35g
食用油：30g
酵母：4g
鸡蛋：55g(去皮)
[辅料]
菠菜粉：15g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[花样面包的做法步骤]
1、准备原料。
2、先将菠菜粉与面粉和匀。
3、和匀的混合粉。
4、将白糖、酸奶、鸡蛋倒入面包机中。
5、加入面粉及酵母。
6、面包机和面团。
7、从面包机中取出发酵好的面团。
8、将面团揉制均匀。
9、将其擀成薄厚均匀的片状。
10、用模具扣出3种大小不同的花朵片。
11、将大片花放底层，上后最小、花片中心点水沾住，用筷子在在中间压一下、即成花朵面包坯。
12、放入烤盘二次饧发花朵面包坯。
13、烤箱先预热10分钟，150度烤20分钟。
14、烤好的成品花样面包。
15、花样小面包作为餐桌零食，现做现吃不变质。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐 下午茶 零食