尖椒炒猪肺
“ 【尖椒炒猪肺】用的是长长大大的尖椒，炒的有点咸咸的，下饭。。。”
[主料]
尖椒：125克
熟猪肺：120克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒猪肺的做法步骤]
1、食材：尖椒（已清洗）、熟猪肺
2、将熟猪肺和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒断生。
4、接着，合入切好的熟猪肺翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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