9个月以上辅食藜麦蔬菜肉末五倍粥“ 藜麦是全营养食物,其实藜麦不是麦,是一种植物。
国产的藜麦有点涩一定要多洗几次,这个萌天天的藜麦进口的用了特殊的公艺去除了涩感,吃起来孩子接受度会高。
孩子生病特别不爱吃饭就可以多给孩子煮粥啊,但是一定要注意煮粥也有更营养的做法跟搭配,比如粥里面放多种谷物,比如小米、红扁豆、红胚芽米、藜麦等等。
白粥只能提供碳水还要加入很多蛋白质、菌菇、菜等等,我这里的肉菜用的是我前两天冷冻的饺子馅,里面放了虾、猪肉、牛肉、鸡肉、菠菜。
白菜、黑木耳、香菇等等所以营养特别丰富,而且煮的比较稠吃起来软烂孩子很爱吃。”
[主料]
谷物米:30g
猪肉:适量
牛肉:适量
鸡肉:适量
菠菜:适量
黑木耳:适量
香菇:适量
[辅料]
藜麦:5g
水:175g
口味:原味
工艺:煮
耗时:一小时
难度:普通
[藜麦蔬菜肉末五倍粥的做法步骤]
1、准摆好谷物米跟藜麦一共35g 看孩子的食量来做不要浪费。
2、米洗干净,米:水是5:1,这里米35g水175g。
3、电饭锅里放一点水放入蒸煮碗,我还放了南瓜一起煮这样不浪费电。
4、按下煮饭键煮好以后焖一会就出炉了。
5、这个肉馅,里面有猪肉、牛肉、鸡肉、菠菜、黑木耳、香菇等等一共60g加一点水搅拌一下,这样煮的时候肉不容易成坨。
6、锅里煮开煮熟后捞出。
7、粥煮好了放上做好的猪肉末蔬菜等等再加肉松,一岁以上可以吃这种调味肉松,一岁以下吃无盐无糖的肉松。
[小窍门]
1、、孩子胃口差放点肉松可以提味增鲜。
2、、一岁以内是不能吃有糖有盐的任何食物的。
3、、如果没有肉松也可以不放,但是要注意粥的营养密度还有尽量做得品种丰富,生病期间摄入足够的蛋白质也很重要。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥 早餐