孔雀开屏清蒸武昌鱼
[主料]
武昌鱼：适量
[辅料]
姜丝：适量
青椒丝：适量
红椒丝：适量
大葱丝：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法步骤]
1、把鱼洗净，打花刀摆盘，加姜片和大葱一起蒸十分钟，把切好的大葱丝，姜丝，青红椒丝放上面，浇上豆豉油，油下锅烧至八成热浇上面！
2、热的时候更好吃！
3、注意不要蒸太长时间！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐