酱豆腐
“ 豆腐的最佳搭配，豆腐炖鱼，豆腐海菜，豆腐萝卜。豆腐营养丰富怎么做都好吃，今天这道菜属于下饭菜酱豆腐。”
[主料]
大豆腐：一块
青椒：一个
里脊肉：50g
圆葱：适量
香菇：4个
[辅料]
大酱：1勺
油：少许
五香粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱豆腐的做法步骤]
1、大豆腐一块。
2、打成小块。
3、焯水去腥味。
4、准备好食材。焯好的大豆腐，一个青椒，50克里脊肉，一小块圆葱，四个香菇，一勺大酱。
5、切好各种食材，都切丁。
6、平底锅加热加点油炒香元葱香菇和肉末。
7、加豆腐翻炒。
8、加大酱炒香。
9、加青椒和五香粉翻炒均匀。
10、下饭菜酱豆腐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐