韭菜炒蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：2只
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜择去没用的部分，洗净沥水。
2、切成约五厘米长的段。
3、鸡蛋打入碗中。
4、搅拌成蛋液。
5、锅里倒油烧热，倒入蛋液，稍微凝固后翻面至全部凝固。
6、放入韭菜翻炒。
7、约翻炒3分钟至韭菜炒熟，加适量盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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