自制馄饨丨皮薄馅多，一口一个超满足！！！！！
[主料]
猪肉：1块
[辅料]
馄饨皮：适量
葱花：适量
榨菜碎：适量
[调料]
白胡椒：1.5勺
盐：1.5勺
生抽：2.5勺
老抽：半勺
蚝油：1勺
玉米淀粉：2勺
香油：半勺
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[ 自制馄饨的做法步骤]
1、准备好一块猪腿肉，切片，在搅拌机里搅碎。
2、放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食盐，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺玉米淀粉。
3、用筷子朝一个方向搅拌上劲，腌制半小时左右。
4、在准备个碗，碗中放入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，适量葱花，少许榨菜碎。
5、 取一张混沌皮，把肉馅放在中间，将混沌皮斜着叠过来，然后在收尾就好啦。
6、锅中水开，下入馄饨，煮到漂浮起来，在煮三分钟就好啦。
7、碗料中倒入面汤水，在放入馄饨，这样一碗具有街边风味的小馄饨就做好了！！喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 小吃 早餐