辣椒炒肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
青辣椒：适量
姜片：适量
酱油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
八角：适量
红辣椒：适量
蒜片：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[辣椒炒肉的做法步骤]
1、把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉>
2、锅里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。
3、依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有点点干,那样才香呢,最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!