腌芥菜
[主料]
芥菜：四个
[辅料]
食盐：适量
大蒜：适量
干红辣椒：适量
口味：原味
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[腌芥菜的做法步骤]
1、芥菜洗净，我把皮削了，不去皮也可。
2、切成细丝。
3、盆里加入食盐，腌制一天，去除水份。
4、攥干水份。
5、大蒜切成末，干红辣椒切碎。
6、与芥菜丝一起拌匀。
7、拌匀。
8、干净无水无油的容器密封，腌制几天。
9、腌制数天后就可以吃了，加入食醋，香油，辣椒圈，非常开胃好吃噢😄。
10、装盘。
使用的厨具：其他
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