油炸巴浪
“ 简单家常菜 ，巴浪是一种海鱼 。肉质很多 常用做晒咸鱼干等...... 介绍一个简单到不能简单的菜 哈 希望喜欢”
[主料]
巴浪鱼：数条
[辅料]
姜粉：1茶匙
味精：1茶匙
盐：1茶匙
白胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[油炸巴浪的做法步骤]
1、巴浪鱼
2、巴浪鱼去头尾，掏去内脏清洗干净划割2刀下味精 盐 少许姜粉 腌制2个小时
3、锅下热油，炸熟
4、吃的时候洒上少许胡椒粉
5、香脆
[小窍门]
1、、腌制的时候不要下酱油 以免油炸黑了难看
2、、油温大概8成热
使用的厨具：炒锅
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