紫菜肉松 “ 给宝宝添加的小零食,所以没有添加太多的调味料,紫菜也可以在肉松炒好后再加入” [主料] 里脊肉:500g [辅料] 姜片:适量 砂糖:适量 儿童酱油:适量 好时光海苔:适量 料酒:适量 口味:甜味 工艺:炒 耗时:数小时 难度:简单 [紫菜肉松的做法步骤] 1、里脊肉洗净去除筋膜。 2、里脊肉放入高压锅,切几片姜片进去。 3、加入水,料酒。 4、盖上高压盖压30分钟。 5、压好的里脊肉捞出晾凉。 6、将里脊肉放进保鲜袋,用擀面仗擀薄肉。 7、再将里脊肉抓成比较细的肉丝。 8、启动肉松功能,把肉丝放入面包机中开始炒。 9、海苔用剪刀剪成小块。 10、中途加入少许儿童酱油,放入剪好的紫菜。 11、加入砂糖,继续炒肉松至功能结束。 12、成品 13、成品 使用的厨具:面包机 所属分类: 小吃 下午茶