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柳橙果冻
“ 超市里的果冻都戴上了垃圾食品的帽子,难道我们就这样给果冻说再见了吗?当然不要!让我们自己做健康果冻吧!” [主料] 柳橙:2个 吉利丁片:两片 [辅料] 白糖:50g 口味:果味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [柳橙果冻的做法步骤] 1、把橙子榨成果汁,倒在小锅里,把白糖也倒进去,开小火直至白糖融化为止,然后冷却。 2、把吉利丁片放进凉水里泡软,泡软后把水倒掉,隔水加热,吉利丁变成液体后,倒在橙汁里,再搅拌均匀倒进碗里。 3、在冰箱里冷藏2~3小时,新鲜的柳橙果冻做好了! [小窍门] 放冰箱里后隔15分钟看一次,说不定半小时或一小时就好啦! 使用的厨具:其它、榨汁机 所属分类: 饮品