白牦牛棒骨汤
“ “肉之美者，牦象之，其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。”
[主料]
牦牛棒骨：一斤左右
白萝卜：半个
红萝卜：半个
玉米棒：一个
生姜：几片
红枣：3颗
枸杞：5克
[辅料]
料酒：适量
白醋：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[白牦牛棒骨汤的做法步骤]
1、将牦牛骨切断。
2、洗净放入砂锅大火煮开，小火90分钟。
3、放入白萝卜，红萝卜，玉米，枸杞，红枣。炖30分钟即可。
[小窍门]
本作品教程极具养生不用任何佐料，味道鲜美。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹