快好知 kuaihz


蔓越莓牛轧糖
[主料] 棉花糖:180克 奶粉:120克 橄榄油:30克 [辅料] 糖纸:20个 口味:甜味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [蔓越莓牛轧糖的做法步骤] 1、棉花糖1袋(180克) 2、奶粉称好120克 3、准备橄榄油30克 4、放好油,用最小的火加热,到棉花糖,炒到融化 5、马上放奶粉,使劲搅。我家火急,搅和到一半我就关火了 6、趁热放100克蔓越莓,接着搅拌。一定要关火啊 7、把棉花糖团放到案板上,再用一个在上面压一下,弄平 8、稍微凉一下,用手摸着还有点热的时候切块 9、用糖纸包好就可以了 使用的厨具:平底锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 零食